牛王庙怪味面是怎么做的? 2019年6月24日/在: 资讯 /通过: admin怪味面,又麻又辣又甜,还带点酸味,吃起来百味交陈,怪味面重点全在调料上, 它分为底碗调料和汤汁调料. 底碗就是用香油 花椒 味精 盐 糖等十几种调 料而制作的底料 汤汁则是由猪骨肉以及海米 墨鱼 扇贝 鱿鱼等海鲜一起放入鸡汤内炖制而成 当热腾腾的面条出锅时 先倒入铺好底料的碗中 然后再加上 熬制4小时的汤汁 最后搅拌食用 味道里既有海鲜的鲜味又有猪肉的香味 又有调料的麻味辣味以及些许糖的甜味 综合而言就组成了怪味了。 http://guaiweimian.cn/wp-content/uploads/sites/4/2019/07/2019072308450154-300x138.png 0 0 admin http://guaiweimian.cn/wp-content/uploads/sites/4/2019/07/2019072308450154-300x138.png admin2019-06-24 00:49:012020-05-13 20:30:39牛王庙怪味面是怎么做的?